Valentinstag

MENÜ für 2

vorab

 

Prosecco

oder

Mango Prosecco

 

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vorspeise 

 

Coconut Ginger Soup

(würzige Kokos-Ingwer-Suppe)

oder

Chicken Coconut Ginger Soup

(würzige Kokos-Ingwer-Suppe mit Hähnchenfleisch)

 

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hauptgang

 

drei indische Gerichte

mit verschiedenen Beilagen:

 

Veg Kadai

(gemischtes Gemüse in einer würzigen Mischung)

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Daal Makhni

(gemischte Linsen in würziger Curry-Tomaten-Soße) 

 

wahlweise:

Panir Butter Masala

(indischer Käse in fein gewürzter Tomaten-Sahnesoße mit Honig und Cashewnussmus)

oder

Chicken Lababdar

(zartes Hähnchenbrustfilet 24 Stunden mariniert

und im Tandoor-Ofen gegrillt, in cremiger Curry-Tomatensoße mit einer Tandoori-Masala-Gewürzmischung, mit Paprika und Zwiebel)

oder

Lamb Palak

(saftiges Lammfleisch mit jungem Spinat in Curry-Sahne-Soße, nach nord-indischer Art)

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dazu

Basmati-Reis, Naan und Papadam

 

  

nachspeise

 

Gulab Jamun mit Mango-Eis

(warme Bällchen aus eingekochter Milch und Gries, mit leckerem Mango-Eis)

oder

Jalebi on Ice

(warme Weizenmehlkringel, in Öl ausgebacken, mit leckerem Mango-Eis)

 

 

danach

 

Indischer Masala Chai

oder

Mango-Likör

oder

Old Monk - Indischer Rum

3-Gänge-Menü vegetarisch            61,20

3-Gänge-Menü Chicken                 63,40

3-Gänge-Menü Lamb                     65,60