Speisen mit

Hähnchen - aus dem Tandoor

zartes Hähnchenbrustfilet 24 Stunden mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan

61  Butter Chicken 

in sahniger Tomaten-Soße, verfeinert mit Kokosmilch und Butter, nach traditionell nordindischer Art

(13,40)

62  Chicken Palak   

mit jungem Spinat in Curry-Sahne-Soße mit Ingwer-Knoblauch-Paste, nach traditionell nordindischer Art

(12,40)

63  Chicken Korma

in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen, nach traditionell nordindischer Art

(12,90)

64  Chicken Do Pyaja   

in Currysoße mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

(12,40)

65  Chicken Curry   

in würziger Curry-Sahnesoße

(12,40)

66  Chicken Podina   

in Curry-Sahnesoße mit jungem Spinat, verfeinert mit Minze und Peperoni

(12,40)

67  Chicken Mango   

in erfrischender Mango-Soße mit Cashewnussmus verfeinert

(12,40)

68  Chicken Kadai   

mit Paprika in einer würzigen Mischung mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

(12,40)

69  Chicken Sabji   

mit gemischtem Gemüse in einer Curry-Tomatensoße

(12,40)

70  Chicken Lababdar Masala 

in cremiger Curry-Tomatensoße mit einer Tandoori-Masala-Gewürzmischung mit Paprika und Zwiebel

(12,40)

71  Chicken Jalfrezi   

mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Curry-Tomaten-Soße

(12,40)

72  Chicken Madras   

in pikanter Madras-Curry-Soße, verfeinert mit Kokosmilch, nach traditionell südindischer Art

(12,40)

73  Chicken Vindaloo   

mit Kartoffeln, in feuriger Vindaloo-Soße, nach traditionell südindischer Art

(12,40)

Chicken - Vorspeisen

6  Chicken Pakoras

Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt, in Öl ausgebacken, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney

(5,50)

10  NonVeg Nashta Thali (für 2 Personen) 

Vorspeisen-Naschteller mit verschiedenen Pakoras (verschiedenes Gemüse, Hähnchenfleisch und Fisch) und zwei Veg Samosas, serviert mit Minz-Joghurt-Dip und Mango Chutney

(12,90)

13  Chicken Tikka Salad

bunt gemischter Salatteller mit Hähnchenfleischstücken aus dem Tandoori-Ofen, serviert mit einem Mango-Koriander-Dressing nach Art des Hauses

(8,40)

17  Chicken Tikka Starter

zarte Hähnchenbruststücke mariniert mit Tandoori-Masala und Joghurt und im Tandoor gegrillt, serviert mit Salatbeilage und Joghurt-Minz-Chutney

(7,90)

18  Chicken Wings   

zarte Hähnchenflügel in scharfer Ingwer-Knoblauch-Soja-Chili-Soße

(7,90)

bruzelnd heiße Spezialitäten 

Spezialitäten aus dem Tandoor-Ofen, brutzelnd heiß auf einer Gusseisernen Sizzler-Platte serviert, wahlweise serviert mit Basmati-Reis oder Tandoori-Naan

142  Tandoori Chicken    

Hähnchenkeule, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gebacken und gegrillt

(13,90)

143  Chicken Tikka   

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in würziger Masala-Soße, verfeinert mit Mandeln, nach traditionell nordindischer Art

(13,90)

144  Malai Chicken Tikka   

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in milder Curry-Sahne-Soße

(13,90)

145  Hariyali Chicken Tikka   

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt, in einer Joghurt-Minz-Masala-Soße

(13,90)

146  Chicken Shashlik   

zarte Hähnchenbrustfiletstücke 24 Stunden marinierte, am Spieß mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt

(14,90)

147  Hot Chili Chicken Sizzler   

zarte Hähnchenbrustfiletstücke, 24 Stunden mariniert, mit frischer Kokosnuss, verfeinert durch eine große Vielfalt indischer Gewürze in hausgemachter feuriger Masala-Curry-Soße, nach traditioneller Maharashtra-Art

(14,90)

155  Mixed Tandoori-Grillteller   

köstliche Zusammenstellung verschiedener Tandoori-Grillspezialitäten, mit Hähnchen, Lamm und Garnelen, in würziger Soße mit Zwiebeln und Paprika

(17,90)

Reispfanne

132  Chicken Biryani   

gebratener Basmati-Reis mit Hähnchenbruststücken und verschiedenem Gemüse, Rosinen, Nüssen und indischen Gewürzen, serviert mit Raita (Gurke und Tomate in Joghurt mit Gewürzen)

(12,90)

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Hähnchen

masala - Indisches Restaurant & Bar

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